构筑食品安全防火墙,撑起师生健康保护伞
来源: | 作者: | 发布时间 :2019-06-17 | 663 次浏览: | 分享到:
2019年6月17日(吴室育供稿)食品安全工作关系到学生健康和校园稳定,6月14日下午,学校安保科、总务科联合行动,集合校学生会、护校队以及各班学生代表,对食堂、小卖部进行食品安全大检查。此次检查采取...

2019年6月17日(安保科吴室育供稿)

食品安全工作关系到学生健康和校园稳定,6月14日下午,学校安保科、总务科联合行动,集合校学生会、护校队以及各班学生代表,对食堂、小卖部进行食品安全大检查。

此次检查采取现场查看、查阅资料等方式,重点检查了学校食堂食品(营养餐)安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证明、索证索票、工艺流程、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录等情况。针对检查中发现的问题,检查小组逐一提出了整改意见,下达了整改通知,令餐饮公司限期改正。

学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,通过这次检查增强了师生对学校食品安全工作的认识,对进一步排除食品安全隐患、预防食品安全事故发生起到了良好的促进作用。下一步,我们还将开展“回头看”行动,全力保障广大师生的食品安全。

 


图1:检查食品保质期

图2:检查食品保质期

图3:学生参加检查

图4:检查账本货单

图5:汇总检查结果,提出整改意见


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